Mötesplats för alla Sveriges chokladälskare & pralinmakare med info om chokladevent, kurser, workshops

RECEPT

Här har vi samlat alla recept i bokstavsordning, som vi har gjort i samarbete med olika chokladmärke/leverantör eller i Pralinslaget workshops. Tänk på att varje recept är speciellt framtagen för att jobba med just den chokladen som nämns i receptet, både vad gäller smaken och konsistensen av emulsionen.

Apelsinpralin

Blåbärspralin

Blåbärspralin med agar agar

Grönmynta

Hallonlakrits

Hasselnötsgianduja pralin

Havtornsdröm Sveriges Snyggaste pralin 2020

Ingefära & citronpralin

Kaffe och Baileys

Kaffepralin (vegan)

Kokospralin (vegan)

Myntapralin (vegan)

Saltkola pralin (vegan)

Saltlakrits- & salmiakkikola pralin

Stjärnpralin med messmör

White Russian on the rocks (nuts)