Pralinslaget 2022
Planering för Sveriges snyggaste pralin & Det Stora Pralinslaget 2022 är i full gång. Håll utkik om uppdateringar för både dig som tävlande, sponsor och besökare.
Sveriges största pralintävling
Pralinslaget tar pulsen på pralinsverige, bygger broar mellan chokladmänniskor och ordnar workshops (Pralinslag) för pralinnördar runt om i landet.
Pralinslaget
Pralinslaget är chokladworkshop där vi Sveriges pralinmakare lär ifrån varandra, umgås och har roligt. Tanken är att sprida kunskap och lära känna varandra. Vill du ordna Pralinslaget i din ort så kontakta gärna oss info@pralinslaget.se.
Detta blir åttonde Pralinslaget som går av stapeln och med mer engagemang än någonsin.
Juryn tittar på
- Smak
- Konsistens, fyllningar, textur
- Utseende (glans, färg, mönster, jämnhet o.s.v.)
- Hur utseende matchar innehåll/smak
- Skal och lockning, tunnhet, krisp, temperering
- Helhet
Att skicka praliner
Läs vår guide om hur man bäst skickar praliner. För att ge dem bäst förutsättningar att komma fram hela och glansiga. 100% garanterat blir det aldrig, men det är mycket som man kan förbereda så bra som möjligt.
Det Stora Pralinslaget 2021
2021s top tre finalister i Det Stora Pralinslaget
Besök årets Pralinslag
Tävlingen arrangeras lördagen den 15 oktober 2022 hos Kiviks Musteri, Österlen, då både delfinalen och finalen sker på samma dag. Passa på och besök Österlen i samband med tävlingen, se alla tävlingspraliner och träffa andra pralinmakare!