Mötesplats för alla Sveriges chokladälskare & pralinmakare med info om chokladevent, kurser, workshops

VALRHONA / WERNERS GOURMETSERVICE – PRALINER

Valrhona choklad räknas som världens bästa. Varför inte prova att göra praliner med Valrhona och bestämma om detta är sant?
Återförsäljare för Valrhona i Sverige är Werners Gourmetservice (säljer både för företag och privatpersoner), men som privatperson kan man hitta denna underbara choklad även hos några utvalda Ica & Coop butiker, samt Delitea. I Malmö kan du handla det på plats hos Joel Lindqvist på Mat- och Chokladstudion på Amiralsgatan 6.
Nyhet hos Valrhona är nya Home Cooking range med mindre förpackningar. Några utvalda chokladsorter finns i 1kg påse och flera i 250 g påse – perfekt mängd att testa. Vi vill uppmärksamma er om Valrhonas Inspiration serie, där du kan hitta smaker som jordgubb och passion osv. Inspiration choklad är gjort på enbart kakaosmör, socker och finmalde frystorkade frukter/bär. Som redan namnet säger, vill vi inspirera och har därför gjort några Juliga praliner, recept hittar du här på sidan:

Winter nyckelpiga

Christmas Tiger/Apelsinpralin

White Russian on the rocks (nuts)